Каталог товаров

63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Виктория из города Красноярск

Вопрос задан 22 04 2015 1168 просмотров

istoma mini

Здравствуйте. Подскажите нужно ли подключать istoma mini к дымоходу? (Была на выставке в Красноярске. Общалась с Артемом из вашей компании. Хотела у него уточнить, но потеряла контакты).

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Виктория. Низкотемпературной печи ISTOMA MINI не нуждается в подключении к дымоходу.
Приготовление при низких температурах предотвращает выделения большого количества пара.
Если Вы планируете использовать печь в комбинированном режиме (режим низкотемпературного приготовления и режим под копчения) то вам понадобится вытяжной зонт для удаления запахов, пара и излишек тепла.
Также хочу напомнить, что ISTOMA MINI не является коптильней. Она может подкоптить продукт. Если вам необходима коптильня, то рекомендую рассмотреть коптильни SMAK и Big SMAK.
Дополнительно отправляю Вам на почту коммерческое предложение с нашими контактными данными (Михайлов Артем Леонидович. Менеджер по технологическому оборудованию г.Красноярск).
Спасибо за обращение!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Lenar

Из города KAZAN

31 10 2016

818 просмотров

Технологическое оборудование Газ или электричество? Преимущества и недостатки

Подскажите преимущества и недостатки пароковектоматов с использованием электричества и газа. Порекомендуйте модельный ряд.

Прочитать ответ

Екатерина

Из города Южно-Сахалинск

15 10 2008

802 просмотра

Технологическое оборудование Код (50045) - Primea Cappuccino Touch .

почему у Primea Cappuccino Touch такая низкая производительность (30 чашек/ч) по сравнению с Royal Coffee Bar (180 чашек/ч)? У обеих процесс приготовления занимает 25 секунд. Спасибо.

Прочитать ответ

Анна

Из города Челябинск

02 02 2010

1204 просмотра

Технологическое оборудование Тестораскатки для слоеного теста

Здравствуйте, интересует вопрос, можно ли раскатывать на тестораскатках Rollmatic без движущейся ленты (модели S5B,S5BМ) слоеное пресное и дрожжевое тесто, насколько это удобно в производстве.Хочется услышать более подроный комментарий. Ведь когда тесто попадает на ленту, как в других моделях этого производства, то оно сразу отводится от роликов и не деформируется. А в том случае, если ленты нет, каким образом это происходит? Приходится проделывать это вручную? То есть тесто слоеное раскатывать можно, но производительность будет очень маленькой, да и качество не то, правильно я понимаю? И второй вопрос: на стол какого размера можно поставить тестораскатку SH50B, то есть на каком расстоянии там находятся ножки. Войдет ли она на стол шириной 700 мм?

Прочитать ответ

Айгуль

Из города Челябинск

28 11 2005

900 просмотров

Технологическое оборудование автомат для выпечки блинов La Monferrina модель С-1, С-2, С-3

Добрый день. Поступила ли информация по ценам и срокам доставки на автоматы для выпечки блинов La Monferrina С-1, С-2, С-3 ?

Прочитать ответ

Гультяева Татьяна Александровна

Из города Красноярск

30 07 2014

629 просмотров

Технологическое оборудование Код (64151) - Пароконвектомат электр. бойлер, электрон. прогр. упр., 20GN1/1

Добрый день! Интересует комплектация ресто-паба на 80 посадочных мест технологическим оборудованием, хочу получить консультацию, о наиболее подходящих для нас моделях

Прочитать ответ

Сергей

Из города Саратов

02 10 2008

752 просмотра

Технологическое оборудование Вопрос

Подскажите, пожалуйста, подойдёт-ли венчик(код 5521) к модели KitchenAid 5KRM50.

Прочитать ответ

Богданов Дмитрий

Из города Ессентуки

15 10 2008

998 просмотров

Технологическое оборудование Код (17099) - 22800-17200

Подходит ли данное уплотнительное кольцо Код (17099) - 22800- к модели Maestrale Jolly 5/3 Производитель: Bras Страна: Италия Код товара: 43348

Прочитать ответ

Беломытцев Николай Анатольевич

Из города Бийск

28 03 2014

623 просмотра

Технологическое оборудование Овощерезка

Нужен счет на Овощерезку механическую д/нарезки брусочками, кубиками, срез 6х6мм N56500-1. Условия и срок поставки.

Прочитать ответ

Пержунка Иванна Петровна

Из города Нижний Новгород

10 06 2010

998 просмотров

Технологическое оборудование Электрогриль

Какие контактные электрогрили можете нам предложить? Прошу ответ прислать ответ на эл. почту.

Прочитать ответ

Вячеслав

Из города Стерлитамак

03 11 2009

565 просмотров

Технологическое оборудование производство

какое производство можно организовать с помощью вашего оборудования на площади в 40 кв.м.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.