Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Павел Александрович из города Зеленогорск
Вопрос задан 19 02 2015 1021 просмотр

Гриль саламандра

Добрый день,подскажите для чего нужен гриль Саламандра?Как правильно его использовать?!И отправте пожалуйста мне на электронную почту пару вариантов не очень дорогих грилей.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»
Доброго дня, Павел Александрович! 
Грили саламандра используются на кухнях заведений общественного питания для доготовки блюд и придания им румяного вида. Существуют как электрические, так и газовые версии. Главное преимущество грилей саламандра – это возможность придать рыбе, мясу, шаурме, сосискам и другим продуктам аппетитную золотистую корочку. Кроме того, грили саламандра позволяют поддерживать блюда в разогретом состоянии до момента подачи их клиентам. Грили саламандра относятся к типу грилей бесконтактной обработки. Это значит, что для разогрева или поджарки блюда его не нужно прижимать увесистой крышкой с жарочной поверхностью.

Спецификация с подробным описанием доступных грилей отправлена на Вашу почту.

Спасибо за обращение в нашу компанию! 

Похожие вопросы
Арсен
Из города Нефтекумск
02 08 2008
1187 просмотров
Здравствуйте.Заинтересовала эта модель, но увы не могу найти отзывов и точных технических характеристик. Если есть такая возможность пришлите пожалуйста паспорт от этой модели для ознакомления.
Георгий
Из города Москва
19 04 2008
925 просмотров
Миксер для коктейлей, AK/2-2T-RAL, 1 рожок, RAL можно использовать просто на кухне лично для себя или лучше купить блендер с чашкой, где лучше молочные коктели получаются? А запасной рожок при покупке данного миксера можно еще дополнительно купить?
Светлана
Из города Чита
19 02 2009
1321 просмотр
Добрый день!какой вид холодильников лучше подходит для пончикового бизнеса?
Лебедев Антон
Из города Улан-Уде
07 05 2009
873 просмотра
Укажите какие насадки входят в комлект и входит ли в комплект дежа(можно ли в ней замешивать фарш)
Андрей
Из города Москва
07 10 2007
1481 просмотр
Павленко Валерий Николаевич
Из города Киев
11 08 2014
694 просмотра
Технологическое оборудование Код (97832) - Пароконвектомат эл.бойлер., электрон.упр., 7GN1/1, душ, щуп, м.сис.
Пришлите пожалуйста руководство по пользованию пароконвектоматом . Код товара 97832 . За ранее большое спасибо.
Артур
Из города Владикавказ
19 07 2007
943 просмотра
руслан
Из города одесса
11 05 2010
1115 просмотров
1.какая чистая прибыль с одной порции мороженного?2.технология приготовления (что с чем мешается?)
Елена
Из города Псков
29 08 2008
946 просмотров
здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а существуют ли полки для сушки гастроемкостей двухярусные, т.е. они должны быть поглубже и высота между полками больше
Павел
Из города Мурманск
20 11 2008
924 просмотра
Подскажите пожалуйста, что означает появившаяся надпись Care Control в названии модели? Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img