Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Павел из города Мурманск
Вопрос задан 20 11 2008 895 просмотров

Racional SCC101 .

Подскажите пожалуйста, что означает появившаяся надпись Care Control в названии модели? Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Павел.

Информация предоставлена компанией Rational:
С 28-го сентября 2008 года все аппараты SelfCooking Center® будут выпускаться с системой CareControl.
Кроме того, в аппаратах SelfCooking Center® с системой CareControl доступны новые функции:
- Автоматическое самотестирование аппарата.
При первом пуске SelfCooking Center® в эксплуатацию специалист, выполняющий монтаж, получит автоматический запрос на запуск самотестирования системы.
- Для аппаратов SelfCooking Center® с опцией "Sous Vide"
Идеальный результат приготовления гарантируется только при точном измерении температуры внутри продукта. Чтобы при использовании специального термокерна "Sous Vide" результат обработки был удовлетворительным, на дисплее отображаются только те процессы приготовления, которые совместимы с применением термокерна "Sous Vide", а также все процессы, для которых термокерн не требуется.
Автоматическое самотестирование аппарата служит для настройки SelfCooking Center® под специфические условия окружающей среды. Эта процедура занимает всего лишь ок. 15 мин.
Система CareControl самостоятельно определяет текущий уровень загрязнения, общий уровень обслуживания и рассчитывает "just in time" оптимальные параметры процесса очистки, позволяющие снизить расход химических материалов, воды и энергии.
Для новых аппаратов требуется использование только новых таблеток!
Новые ополаскивающие таблетки содержат в себе декальцинатор. Поэтому срок службы новых аппаратов значительно увеличивается, поскольку при каждой мойке парогенератор аппарата будет декальцинирован. Новые таблетки можно применять ТОЛЬКО в новых аппаратах SCC с функцией Care Control. Для старых аппаратов SCC, как и прежде, необходимо заказывать старые ополаскивающие таблетки. Декальцинирующая жидкость остается в продаже, так как другого способа провести декальцинацию старых аппаратов SCC не представляется возможным. Для новых аппаратов, при условии регулярного применения новых ополаскивателей, декальцинирующая жидкость более не потребуется.

Дополнительную информацию Вы сможете узнать на сайте компании Rational http://www.rational-russia.ru/ или позвонив в компанию "Деловая Русь" по телефонам:
(495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России) и мы ответим на все интересующие Вас вопросы.

Похожие вопросы
Роман
Из города Туапсе
20 06 2006
736 просмотров
В какой печи или конвектомате можно быстро приготовить (3-5 мин) пиццу (кроме специальных печей для пиццы). Вопрос сложился из-за ситуации, что нет подключения к 380В, а 220Вольтовые печи на нашем рынке представлены только RollerGrill, но у них очень мал внутренний объем печи (на 33см). Есть вроде неплохая печь PizzaGroup M50/17, но ее почему-то никто не возит в Россию, а ждать 75 дней такой возможности нет (чтоб ее привезли Перфи). Подскажите, пожалуйста, альтернативу, чтобы приготовить пиццу 35см, подключая печь к 220В.
Елена Ляхова
Из города Пермь
22 10 2009
1239 просмотров
Здравствуйте, к планетарному миксеру KitchenAid есть дополнительные насадки, если есть, то какие и какие на них цены.
алексей
Из города нижнекамск
17 06 2008
878 просмотров
из чего делают сок для гранитора?он его охлаждает или нет?
Лариса
Из города Хабаровск
09 06 2008
656 просмотров
Возможно ли заказать в вашей фирме проект с расстановкой помещений и оборудования для предприятия быстрого обслуживания,если в наличии имеются площади строящегося торгового центра?
Ильсур
24 12 2021
198 просмотров
Добрый вечер. Иметься ли к данному лотку крышка в комплекте или для заказа.
Кайрат
Из города Павлодар
16 07 2008
1044 просмотра
Хотел открыть в торговом центре ресторан с мангалом но там не разрешают по пожарной без-ти скажите есть ли замена мангала на древесном угле?
ДерюгинаТатьяна Сергеевна
Из города Владивосток
08 02 2014
793 просмотра
Технологическое оборудование Код (91259) - Печь д/пиццы эл., 1 камера, 2 пиццы D250мм, краш.металл
Здравствуйте! Подскажите, какой стол подойдет для этой печи? И что еще необходимо для установки печи для пиццы?
Сергей
Из города Челябинск
06 07 2006
1214 просмотров
Прицеп, оснащенный оборудованием для приготовления хот-догов возможно ли установить доп. оборудование, например: приготовление картошки, шаурмы, хот-догов, сладкой ваты, блинов и т.д. Спасибо.
Сергей
Из города Москва
18 11 2022
208 просмотров
Можно ли подключать одновременно к гидро фильтру дровяную печь и зонт над плитой в горячем цехе ?
АБУНАСЫР
Из города КЫЗЫЛОРДА
28 01 2009
791 просмотр
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО МОРОЖЕНОГО ДЛЯ ФРИЗЕРОВ

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img