посуда, стекло и приборы, инвентарь

Тег: Попкорн
фавэль из города Пермь
Вопрос задан 29 05 2006 1350 просмотров

карамелизатор и пролинатор .

технические характеристики карамелизатора и пролинатора, их технологические отличия
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Пралинатор Голд Медал 2181NSX используется для глазирования орехов соответственно размер котла у него меньше, чем у карамелизатора Голд Медал 2410EX Mark10 предназначенного для карамелизации готового попкорна специальной смесью.

Голд Медал 2181NSX

  • Производительность - 7 кг./час
  • Напряжение - 220 V
  • Мощность - 3380 Вт
Голд Медал 2410EX Mark 10
  • Производительность - 18,2 кг./час
  • Напряжение - 380 V
  • Мощность - 5520 Вт
  • Габариты - 815 Х 762 Х 1575 мм
Похожие вопросы
Наталия
Из города Омск
11 04 2008
827 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, этот попкорн карамелизированный или изготовлен просто с добавлением вкусовой добавки? Срок его хранения и минимальный объем разовой закупки.
Евгений
Из города Рязань
12 05 2011
1815 просмотров
Здравствуйте. Вы пишете, что можно готовить сырный попкорн на готовых смесях или по технологии Деловой Руси. Скажите, на сколько увеличивается вес попкорна после смешения с жидкой сырной смесью? Большая ли разница во вкусе по готовой смеси и по вашей технологии? Можно здесь сделать попкорн со вкусом Чеддер? Какова себестоимость сырного попкорна (по этой технологии). И еще вопрос - можно ли в этом коутере смешивать попкорн и шоколадную глазурь? Если нет, то как это сделать? Спасибо.
Павел
Из города Красноярск
13 01 2008
2212 просмотров
нужно оборудование для производства и упаковке готового попкорна для продажи в рознице и опт.
лариса
Из города Пенза
26 05 2021
286 просмотров
Сергей
Из города Самара
23 02 2023
236 просмотров
Ирина
Из города Владивосток
22 07 2005
1175 просмотров
Какая тележка для попкорн аппарата Jet Star 39-А (желтый) есть у Вас в наличии?
Ренат
Из города Казань
29 04 2016
1245 просмотров
Хотел бы узнать полностью технологию приготовления попкорна (на уличном аппарате): последовательность действий, продукты необходимые для приготовления. Заранее благодарен.
Александр
Из города Кострома
06 04 2017
679 просмотров
Добрый день! Прошу сообщить характеристики и стоимость карамелизатора для попкорна производства C/Cretors&Co модель Caramelizer CMD25GR-X
Исроилжон
Из города Андижан
19 01 2017
837 просмотров
Попкорн Код (110920) - Попкорн-аппарат Vortex Popcorn с сифтером и дозатором, пр-то 12кг/ч
почему не отвечаете
Ишанов Илья Сергеевич
Из города Москва
16 08 2010
910 просмотров
Какая должна быть пропорция данной смеси,на объем коутера 20 литров.(1 замес)Мешать предполагаю с маслом и Вашей добавкой.Спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img