Каталог товаров

119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Юлия из города Белгород

Вопрос задан 27 07 2009 941 просмотр

Код (7023) - 2039

Скажите, что такое топпинг для попкорна? И каков его расход. Нужно ли покупать специальную соль для соленого попкорна и сахар для сладкого? И есть ли у вас такие добавки сей час?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Юлия, добрый день!
Топпинг – это такая сливочно-масляная или масляно-сырная смесь, которая подогревается и в таком виде сверху наносится на горячий попкорн, пропитывая его, но не делая влажным, то есть попкорн остается хрустящим.
Специальную соль (флавакол) для попкорна покупать нужно, так как обычная соль осыпается, не прилипая к попкорну. Кроме того, флавакол придает попкорну сливочный аромат и очень аппетитный цвет.
Что касается сахара, то специального сахара не нужно, можно использовать обычный, но только в сочетании с антипригарной сладкой смесью ( на абсолютно натуральной основе) «компаунд эс». Иначе сахар сгорит вместе с попкорном, пострадает и поверхность котла. Настоятельно рекомендуем использовать сладкие глазури, например, Corin Glaze, они уже содержат антипригарные составы. Прекрасно работает и Glaze Pop, но туда желательно добавить чайную ложку компаунда.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

ВЛАДИМИР.

Из города ПЕРМСКИЙ КРАЙ , СИВИНСКИЙ РАЙОН.

13 05 2006

1144 просмотра

Попкорн FEHCF100 - попкорн аппаратпїЅnew

ЗДРАВСТВУЙТЕ. Так же интересен аппарат попкорна, ваши варианты оплаты,возможен ли кредит , лизинг,словом все возможные варианты по оплате.Очень хочу приобрести, но только по кредитным линиям.Ваши варианты моего с вами сотрудничества. Заранее большое спасибо! С уважением Владимир.

Прочитать ответ

Уатханов Куртха

Из города Казахстан. Алматы

27 07 2010

926 просмотров

Попкорн Стаканы для попкорна

Здравствуйте! Мы хотим заказать стаканы для попкорна с нашим логотипом. V-24 в кол-ве 35000 шт., V-46 50000 шт., V-85 15000 шт., V-130 шт. 5000 шт. Нас интересует цена, сроки изготовления, сроки поставки, условия оплаты. При просчете прошу учесть что заказ на регулярной основе. С уважением менеджер ТОО "Infiniline" Kуртха Уатханова

Прочитать ответ

Оксана

Из города Новосибирск

30 09 2016

752 просмотра

Попкорн Линия для попкорна

Добрый день! Нужна линия для производства глазированного попкорна высокого качества производительность примерно 50 кг/час или чуть меньше. Доставка в Москву. Сладкая и соленая группа. Упаковка в стаканы. Интересуют сроки поставки и цена.

Прочитать ответ

галимов денис марселевич

Из города екатеринбург

02 04 2014

1954 просмотра

Попкорн сладкие добавки

Здравствуйте скажите добавки глэйз поп и корин глэйз используются совместно с антипригарными добавками или в этих добавках уже есть антипригарные свойства и какие сладкие добавки качественней скажите нужно ли протирать котёл после каждой жарки и каким средством подогревается ли дно у аппаратов для поп корна чтобы поп корн был тёплым при реализации, сколько не производственный поп корн аппарат может работать непрерывно и какое время ему нужно передохнуть чтобы вновь начать работать

Прочитать ответ

Драй Евгений Валерьевич

Из города СПБ

13 12 2010

549 просмотров

Попкорн Код (41068) - Newcup

сколько влезает попкорна в этот стакан в граммах?

Прочитать ответ

Герман

Из города Якутск

09 07 2021

549 просмотров

Попкорн Липкий и мягкий попкорн

Попкорн становится "резиновым" и слипается. Если мы отправим видео того, как мы делаем, сможете ответить что мы делаем не так и что исправить? Ответ прошу продублировать на электронную почту тоже, спасибо.

Прочитать ответ

karen pogosyan Rubikovich

Из города erevan

10 08 2010

937 просмотров

Попкорн popkorn

zdrastvuite ya tolko nachinayu biznes prosto u nas netu takoi tavar esli ya na vashem shyotu otpravlyu denik vi ne mojite sdelot posilku dlya menya otpravit corengoze klubnikovi naprimer 10 banka?

Прочитать ответ

Виолетта

Из города Калуга

19 01 2019

350 просмотров

Попкорн Код (115973) - Пакет двухслойный 220х140х80мм прямоугольное дно бумага белый

Здравствуйте, нам нужны ламинированые пакеты размером 25х30 примерно +- , есть ли у вас такие в наличии и если да какая минимальная партия и цена? И есть ли у вас доставка в другие города?

Прочитать ответ

Эдуард

Из города Красноярск

27 01 2008

1149 просмотров

Попкорн Производство попкорна . .

Здравствуйте. Спасибо за быстрый ответ. Еще один вопрос: я ищу аппарат для производства попкорна "ДРАЙ ПОППЕР"(ПАФФЕР) - раскрытие попкорна горячим воздухом без масла. В каталоге оборудования ничего не нашел. Могу ли я заказать его через Вашу компанию? Какова стоимость? Спасибо.

Прочитать ответ

Алексей

Из города Ростове-на-Дону

05 03 2023

223 просмотра

Попкорн Попкорн аппарат AIRHOT POP-6E - код (185335)

Здравствуйте, скажите а сладкий попкорн можно готовить в этом аппарате без специальной добавки чтобы не пригорал

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.