Каталог товаров
62998 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
наталья и сергей из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 23 06 2009 824 просмотра

по попкорну

Здравствуйте, мы хотим открыть сеть точек по продаже попкорна в Спб и области, а также продавать в нашем регионе все для попкорна (аппараты, сырье, и.т.д.). Хотим приобрести аппараты китайского пр-ва (аналог США) стоят около 11 т.р. Скажите пожалуйста годиться ли такой аппарат для производства сладкого попкорна или нужно приспособление для карамели. И второй вопрос -как стать вашими дистрибьютерами в нашем регионе??
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Сергей и Наталья!
Судя по всему, вы имеете в виду китайские аппараты Хекмак? На них можно делать сладкий попкорн, но, так как по умолчанию температура разогрева котла очень высокая и предназначена для соленого попкорна, нужно использовать профессиональные глазури и «компаунд эс», в них содержится средство ( натуральное), которое препятствует пригоранию сахара и образованию нагара. Если работать на чистом сахаре, котел и содержимое котла будет гореть.
Кстати, американские аппараты подразделяются на предназначенные для приготовления соленого попкорна и сладкого. С разной температурой нагрева
Успехов.

Похожие вопросы
Платонов Алексей Владимирович
Из города Казань
01 06 2015
1028 просмотров
Здраствуйте! Подскажите пожайлуста что нужно использовать чтоб попкорн упакованный в полиэтиленовые пакетики или стаканчики через пару суток не становился влажным а продолжал так же быть сухим и хрустящим
Виталий
Из города Апатиты
20 11 2007
1064 просмотра
Можно ли у Вас купить вкусовые добавки для попкорна по штучно. С доставкой по России.
Евгений
Из города Рязань
12 05 2011
1795 просмотров
Здравствуйте. Вы пишете, что можно готовить сырный попкорн на готовых смесях или по технологии Деловой Руси. Скажите, на сколько увеличивается вес попкорна после смешения с жидкой сырной смесью? Большая ли разница во вкусе по готовой смеси и по вашей технологии? Можно здесь сделать попкорн со вкусом Чеддер? Какова себестоимость сырного попкорна (по этой технологии). И еще вопрос - можно ли в этом коутере смешивать попкорн и шоколадную глазурь? Если нет, то как это сделать? Спасибо.
Айгуль
Из города Экибастуз
02 04 2016
766 просмотров
Подскажите как и сколько добавлять фруктовые добавки? Мы взяли отечественные.
Виктор
Из города Ставрополь
13 04 2005
1074 просмотра
Для чего нужен карамелизатор? Что необходимо для изготовления поп-корна с различными добавками? Отличается ли качество поп-корна, приготовленного в промышленном аппарате и в уличном?
Ренат
Из города Казань
29 04 2016
1224 просмотра
Хотел бы узнать полностью технологию приготовления попкорна (на уличном аппарате): последовательность действий, продукты необходимые для приготовления. Заранее благодарен.
Алексей
Из города актобе
24 09 2008
2439 просмотров
осуществляете ли вы поставки зерна кукузузы в казахстан ? есть ли в казахстане представитель вашейфирмы у которого можно купить зерно для попкорна
Роман
Из города Новосибирск
11 05 2022
249 просмотров
Подскажите, можно использовать данную витрину без подогрева? Чтобы только горел свет, но обогрева не было?
Наталья
Из города Прокопьевск
24 03 2010
1202 просмотра
Здравствуйте. Назовите пожалуйста модели ап-в для попкорна подходящие для приготовления сладкого из числа малых(6-8 унций)
Гость
Из города Саратов
14 01 2005
1451 просмотр
Подскажите относительно вкусовых добавок! Кроме сладкого и селеного попкорна в обычном поппере можно ли готовить другие вкусы??? Какие добаки можно использовать? Подходят ли такие как ГлейзПоп, Сейвори Микс, Кармадхи?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img