Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 11 01 2019
831 просмотр
Код (140735) - Средство чистящее «Хит энд клин», 879г. (банка)
Здравствуйте! Подскажите, можно ли котел для попкорна с тефлоновым покрытием чистить средством Хит энд клин ?
Есть ответ
Добрый день, спасибо за обращение в нашу компанию
Строго говоря, тефлоновое покрытие изначально получило применение в качестве антипригарного покрытия. Соответственно, чисто теоретически, котлы с тефлоновым покрытием не требуют дополнительного использования/дополнительной очистки от нагара составом Heat N Kleen. Другое дело, если ваш котел уже не новый, тефлон местами отслоился (при использовании острых предметов для выгрузки попкорна, такие как ножи, вилки, металлические ложки, такое может произойти) - тогда в котле будет образовываться нагар. Поставщик состава, компания Gold Medal Products Co - заявляет щелочной состав средства Heat N Kleen. Для тефлона щелочь не представляет опасности (если вы не будете затем счищать остатки нагара аббразивными средствами или острыми предметами).
Вместе с тем замечу, что котлы с тефлоновым покрытием устанавливаются только на дешевые модели китайского производства. Такие аппараты хотя и имеют привлекательную цену, не очень годятся для серьезной коммерческой эксплуатации. В ассортименте компании есть недорогие китайские аппараты с котлом из нержавеющей стали (Enigma D425) и более качественные попкорн аппараты американского производства (Europop 8oz).
Всего хорошего!
Похожие вопросы
Здравствуйте! У меня такой вопрос у Вас в прайсе в об.для попкорна есть Китайские почему цена на много дешевле что сказывается на цену, срок службы маленький или материалы или получается попкорн не надлежащего качества получается??? Заранее спасибо
Добрый день! подскажите сколько получается с 1 кг зерна кукрузы порций попкорна. и сколько грамм в большом стакане и код окэвэд такой же будет как для изготовления сахарной ваты 55,30 Спасибо
На какой электронный адрес в Ростове можно отправить коммерческое предложение относительно сырья для попкорна? На указанный на сайте электронный адрес письма не доходят!
Здравствуйте пришлите пожалуйста ТУ или ОСТ или ГОСТ на приготовление воздушной кукурузы "Поп корн". У нас возмущался покупатель, что наш "поп корн" сладкий и соленый не соответствует ГОСТу, номер ГОСТа она не назвала. Заранее спасибо.
Попкорн
Код (77806) - V 46 «Монро», стакан бумажный для попкорна
Хотим приобрести стаканы для попкорна
в каких случаях добавляется антипрегарная добавка и в частности добавляется ли для приготовления солёного попкорна,срок годности антиппрегарных смесей,как делать расчёт спрея маслянного?
Добрый день. Подскажите технологию приготовления сладкого попкорна с использованием вкусовых добавок Glaze Pop
Добрый день. При какой температуре нужно взорвать данный сорт кукурузы, чтобы получился шарик.
Спасибо.
здравствуйте.
меня интересует в какой температуре делается карамель для попкорна?у меня в котле карамель сгарает ,неуспеваем ставить попкорн.и можете пожалуйста сказать сколько времени примерно сахар должен стать карамелью и что еще вы добавляете кроме сахара и какой эфект эта добавка выполняет?
