Каталог товаров

118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Игорь из города Санкт-Петербург

Вопрос задан 18 06 2018 550 просмотров

Проблема с готовым попкорном

Здравствуйте, после приготовления попкорна мы пересыпаем его в попкорн хранилище но он начинает слипаться в один большой шарик. Как избавится от этого?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Добрый день, Игорь

Могли бы вы уточнить, о каком именно попкорне идет речь: соленом, сладком (с использованием глейзов) или карамельном (делается в карамелизаторе).

Обычно в заведении готовый попкорн хранится в тепловых витринах. Они имеют принудительную циркуляцию теплого воздуха, что поддерживает оптимальную влажность готового продукта и сохраняет хрустящие свойства. С ассортиментом тепловых витрин можно ознакомиться тут. Так же для карамелизаторов рекомендуется использование сепаратора "Фри энд изи" в процессе приготовления - это спрей на масляной основе, который предотвращает слипание готового попкорна.

Приобрести указанные товары вы можете в офисе компании "Деловая Русь" в г.Санкт-Петербург: ул. Цветочная, д. 25 литер А, тел (812) 622 00 12

Всего хорошего!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Дмитрий

Из города Тольятти

09 02 2008

1374 просмотра

Попкорн Код (266) - JetStar 39R-А?new . .

Здравствуйте! Хочу заняться выездной торговлей с этим аппаратом. Хочу использовать вкусовую добавку со вкусом сыра. Как она используется? Просто засыпается вместе с зерном? Или для этого нужен отдельный аппарат? Можно-ли на данном аппарате менять температуру приготовления? Как можно заказать диск с мастер классом по приготовлению (желательно по почте). Заранее спасибо!

Прочитать ответ

Андрей

Из города Курган

22 03 2009

1025 просмотров

Попкорн ПОП КОРН

1. Большое спасибо за ваш сайт, он единственный из 900тыс. доступный даже для неопытного пользователя комп.Вы помогаете людям сделать первый и самый трудный шаг в бизнес. 2. Я решил открывать большую сеть по продаже попкорна в г.Кургане и в Курганской обл.у нас этот бизнес еще на нулевой стадии,поэтому с Вашей помощью я считаю,что у меня все обязательно получится.Сейчас я оформляю док-ы и изготавливаю оригинальную торг.мебель Скажите в вашем Екатеренбурском филиале я смогу приобрести то же самое, что есть на вашем сайте,или нет? как происходит процесс заказа,через факс,или нет? какое количество зерна, масла, вкус. добавок, стаканов мне необходимо заказать,чтобы хватило на месяц для одной точки,в месте где хорошая проходимость? На одном из сайтов я видел стаканы с изображениями шрека, человека паука и др. мул. перс. имеются ли такие стаканы в продаже в вашем филиале в Екатеринбурге, или мне нужно искать тот сайт? заранее огромное спасибо!

Прочитать ответ

максим

Из города Уфа

24 03 2017

776 просмотров

Попкорн запчасти для аппората попкорн нужен редуктор с двигателем

Можно у вас заказать редуктор с (шаговым)двигателем для аппората попкорна

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Тольятти

13 02 2008

777 просмотров

Попкорн Диск мастер класс

Доброго времени суток! Огромное спасибо за ответы на мои вопросы! Подскажите пож-та как приобрести компакт диск с мастер классом по приготовлению поп-корна, сладкой ваты, и его стоимость. Желательно по почте. Достаточно только написать точный адресс? Заранее спасибо!

Прочитать ответ

ТОЛСТОЙ АЛЕКСЕЙ МИХАЙЛОВИЧ

Из города Б-Солдатское

22 03 2011

1325 просмотров

Попкорн антипрегарные смеси и...

в каких случаях добавляется антипрегарная добавка и в частности добавляется ли для приготовления солёного попкорна,срок годности антиппрегарных смесей,как делать расчёт спрея маслянного?

Прочитать ответ

Александр

Из города Усть-Каменогорск

04 05 2010

Прикреплен специалист

Попкорн попкорн в казахстан

Еще раз здравствуйте!!!! мы хотели бы сотруднечить с вами (дилером) по поставкам в Казахстан вашей продукции, рынок проверен вкусы у людей что в России что в Казахстане одни. Не подскажите, как можно это осуществить какие необходимы условия по мимо заполнения анкеты. Мы пробовали, завозить вашу продукцию к нам, но в последнее время возникли проблемы с оформлением товара на границе. Вот и встал вопрос или производить на месте или плотно сотруднечеть с вами. С уважение и надеждой на подсказку Александр

Федорова Ольга Валентиновна

Из города Чита

26 06 2014

1087 просмотров

Попкорн Код (94410) - Попкорн-аппарат, 04-06oz, без тележки, настольный, верх красный

Подскажите, пожалуйста, этот аппарат подходит для сладкого попкорна, или нет? И чем отличаются аппараты для соленого и сладкого попкорна? Спасибо!

Прочитать ответ

Елена

Из города Саратов

04 10 2016

11003 просмотра

Попкорн Сколько граммов получившегося попкорна в стакане 1,5л и 3л?

Для составления технологической карты нам необходимо знать,сколько получается граммов попкорна в стакане 1,5л и 3л.

Прочитать ответ

Александра

Из города Белгород

29 05 2018

706 просмотров

Попкорн Код (134749) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный

Сколько кнопок у этого аппарата, есть ли кнопка отключения нагрева? И есть ли видео осмотр данного аппарата.

Прочитать ответ

Иван

Из города Астана

08 11 2008

1013 просмотров

Попкорн Код (4726) - 2533

Добрый день. Есть ли какая-то разница между добавками GM 2533 (Код 4726) и GM 2525 (Код 301)? Или это разные варианты фасовки?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.