Гриль для кур электрический GRILL MASTER Ф3КЭЛ/1+ВГТЭ

Гриль карусельный электрический конвекционный сквозного исполнения, с подсветкой, 2 стеклянными распашными дверями, термощупом, электронной программируемой панелью управления (1 уровень) изготовлен полностью из нержавеющей стали со специальным черным покрытием, установлен на конвекционную подставку-витрину. Максимальное количество корзин - 8шт., спиц для кур – 8шт. Вместимость гриля - 40 куриных тушек (5шт. весом по 1,3/1,8кг на 1 спице). Время приготовления куриных тушек - 55-60мин. Рабочая температура: +50/+250С. Мощность гриля - 11250Вт, витрины - 1250Вт, единое подключение 380В. Возможно одновременное использование корзин и спиц для приготовления. Гриль имеет вентилятор конвекции, мощную галогенную подсветку камеры из 4 ламп мощностью 4х150Вт, функцию прокрутки основного барабана, полностью разборный барабан для легкой мойки, поддон для жира со сливным краном специальной конструкции. Стеклянные двери гриля с энергосберегающим теплоотражающим покрытием для доступа в камеру гриля с двух сторон. Предусмотрено 4 рабочих режима гриля: разогрев рабочей камеры до +200С, приготовление от +180 до +230С, подрумянивание ИК излучением для получения золотистой корочки продукта, хранение готового продукта без потери внешнего вида и качества при +55/+80С до 6ч; из них 3 программируемых режима: приготовление, подрумянивание, хранение. Все внешние и внутренние панели выполнены из нержавеющей стали. Гриль предназначен для гипермаркетов, где качество, удобство, быстрота приготовления, дизайн и безопасность эксплуатации стоят на первом месте. Тепловая витрина онащена пароувлажнением. Благодаря яркой галогенной подсветке (600Вт) и стеклянным дверям с двух сторон обеспечивается отличный обзор и сквозной доступ к противням витрины. Вместимость витрины - 4 противня размером 653х657мм (1 противень в комплекте). Шаг установки противня - 178мм. Электронный термостат и таймер позволяют задать точную температуру в камере в диапазоне от +30С до +90С и видеть время, в течение которого продукт поддерживается с заданной температурой. Витрина выполнена полностью из нержавеющей стали, для удобства перемещения комплектуется съемными колесами со стопорами. Высота витрины - 950мм.