Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 789.58 руб 9 560.60 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 6 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 14.05 Доставка по г.Воронеж и области с 15.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 32791
Уплотнение двери Lainox R70041990
Модель: R70041990
2 шт. на складе в Москве Москва,
13 930.69 руб
Код: 99012
Ручка для стекла Enofrigo CC55230001
Модель: CC55230001
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 048.94 руб
Код: 199592
Хайбол 400мл D 9см h 14 Vidivi 01010740
Модель: 01010740
288 шт. на складе в Москве Москва,
613.89 руб
Код: 33300
Ручка для Synthesis 05/40v Zanolli MANI0021
Модель: MANI0021
2 шт. на складе в Москве Москва,
594.69 руб
Код: 119554
Стеллаж кухонный Enigma RUS Е-СР-145/4С
Модель: Е-СР-145/4С
Нет в наличии
32 561.79 руб
Код: 191680
Гриль для шаурмы газовый Grill Master Ф3ШмГ(у)
Модель: Ф3ШмГ(у)
Нет в наличии
63 151.25 руб
Код: 152095
Зонт вытяжной пристенный Техно-ТТ МВО-0,7МСВ-1,0П с подсветкой 1 лампа
Модель: МВО-0,7МСВ-1,0П с подсветкой 1 лампа
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 119974
Направляющая для линии раздачи Аста Abat ЭМК70К-50-01СБ
Модель: ЭМК70К-50-01СБ
Нет в наличии
6 704.67 руб