Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Наталья из города Нижний Тагил
Вопрос задан 21 08 2017 531 просмотр

Код (108368) - Аппарат для корн-догов электрический настольный, 5 ячеек

Здравствуйте подскажите каким средством удалять нагар , при полном удалении выпечка с трудом удается , может есть альтернатива или как вариант такое допускается ?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Добрый день.

Форма гриля выполнена из чугуна, посему для удаления нагара подходят химические средства, используемые для чугунных поверхностей, желательно со степенью кислотности ph выше 9...10, другими словами, содержащие щелочь.
 Кислотосодержащие моющие средства использовать нельзя, так как  вымываются атомы железа с поверхностного слоя, вызывают его коррозию, и, как следствие, на свежепомытую поверхность начинает прилипать тесто, которое потом пригорает.
Можете воспользоваться многочисленными рецептами для чистки чугунных сковородок, размещенными на просторах Интернета, или воспользоваться средством для грилей, духовок Grillreiniger KONZ 1л: https://sc.trapeza.ru/catalog/index.php?arrfilter_pf%5bkod%5d=57434&set_filter=%D4%E8%EB%FC%F2%F0&set_filter=Y
Удачи Вам!


Похожие вопросы
Ильдар
Из города Казань
27 01 2009
1854 просмотра
Какое оборудование необходимо для открытия небольшого павильона по выпечки и продажи блинов? Можно ли все закупить у Вас?
Кулешов Дмитрий Юрьевч
Из города Борисоглебск
19 11 2015
873 просмотра
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, не много наверно не стандартный вопрос, но все же, не подскажите вы не выкупаете оборудование которое уже использовалось? Т.е. я покупал в вашей компании фризер сейчас хочу его продать, ищу ресурс где можно это сделать. Спасибо.
Елена
Из города Томск
28 06 2010
2532 просмотра
Здравствуйте,скажите,пожалйста,что такое фаннел пальчики,как они готовятся.И еще меня интересует как можно получить ТУ на тесто для корн-догов и непосредственно сам рецепт данного теста.Спасибо.
Постных Елена Сергеевна
Из города Миасс
29 06 2015
1260 просмотров
Приобрела 2 аппарата перед новым годом в Челябинске,на обоих одновременно перегорели тэны и один из аппаратов потек.Возможна замена тэнов по гарантии или придется менять самим?Если самим,то где заказать тэны и какой срок доставки?Цена?
Елканова Таьяна Ильинична
Из города Находка
26 10 2011
1099 просмотров
Здравствуйте.Примерно через 6-8 месяцев планирую открыть торговую точку по производству пончиков(раньше никогда этим не занималась).Прошу вас помочь в выборе аппарата для этого,смотрела разные модели и всё же сомневаюсь.И конечно же очень много вопросов.Слишком ли проблемно, будет его собрать?Слишком ли трудно его будет обслуживать?Какая себестоимость одного пончика?Где покупать специальные смеси,фритюр?И конечно же Вопрос возможно ли приобрести аппарат поближе к нашему городу?Заранее,спасибо за ответ.С уважением, Татьяна.
Лариса
Из города Москва
18 04 2024
151 просмотр
Можно ли получить полную техническую документацию по данному тостеру? Ответ жду на почту...
Сергей
Из города Волгоград
24 02 2021
279 просмотров
хочу купить эту вафельницу. как это сделать?
Вартанян Жанна Рубеновна
Из города Старый Оскол
08 01 2014
1362 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (51817) - Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час
Меняются ли плюжеры на пончиковом аппарате 11/900 под мини-донатсы 16-20 г и есть ли они под 220 в
Алексей
Из города Екатеринбург
16 01 2013
844 просмотра
Здравствуйте, нужны круглые, плоские подставки для нарезки пиццы d-450 мм - 5 шт. Материал дерево, пластик, металл, но не сетки.
Дмитрий Юрьевич
Из города Москва
05 09 2016
938 просмотров
Добрый день! На Пире видел у вас порционные мармит. Название не помню. Планируем делать гамбургеры, хотелось бы его использовать как буфер для котлет от момент прожарки на гриле до сборки. Прошу предоставить информацию по данному оборудованию. Заранее спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img