Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Зиля из города Уфа
Вопрос задан 18 04 2016 1298 просмотров

Сан.требования

Должно ли быть приспособление для мытья рук на точке продажи сахарной ваты ?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Зиля, добрый день! Основные требования к предприятиям общепита содержаться в СанПин 2.3.6.1079-01. На предприятия фаст-фуда эти правила также распространяются, несмотря на то, что не всегда возможно их полностью соблюсти.
В этом случае целесообразно следовать п.16 указанного нормативного документа "Требования к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания", согласно которым:
1. В условиях отсутствия централизованных канализаций и водоснабжения необходима бесперебойная доставка воды, соответствующей по качеству воде централизованного водоснабжения;
2. Необходимо предусмотреть наличие емкостей для сбора мусора и его своевременный вывоз;
3. Обязательно проведение санитарной обработки и соблюдение персоналом необходимых правил личной гигиены;
4. Необходимо наличие туалета для персонала в радиусе 100 м от места торговли.

Даже если не углубляться в нормативные акты, должна быть возможность помыть руки перед приготовление пищевого продукта и смыть липкую вату с рук .

Спасибо за Ваш вопрос. Хороших продаж, всего наилучшего!

Похожие вопросы
Николай
Из города Красноярск
24 05 2019
600 просмотров
Здравствуйте, подскажите какой аппарат выбрать для производства фигурной сладкой ваты?
Ксения
Из города Пенза
16 08 2018
451 просмотр
Не устраивает работа аппарата ,вата выходит кусками Преобрела аппарат неделю назад,Enigma cc-7е. Можно ли обменять по гарантии ???
Евгений
Из города Челябинск
26 08 2016
843 просмотра
Здравствуйте. У меня аппарат для сахарной ваты twister m . Когда на улице безоблачно вата идально получается. Как только появляются тучки, она становится какой то влажной и прилипает к стенкам. Зависит ли от влажности воздуха качество ваты? Дайте пожалуйста совет
Валерия
Из города Москва
14 06 2023
200 просмотров
Владимир (ООО "СНЭК " Кемерово)
Из города кемерово
12 09 2017
642 просмотра
Сахарная вата Код (75411) - Аппарат сахарной ваты, 7-8kg/h., пласт. ловитель, ТЭН
Нужна электрическая схема аппарата MONSTER. В документах на аппарат её нет. на сайте тоже.
Денис
Из города Екатеринбург
05 04 2018
577 просмотров
Артем
Из города Санкт-Петербург
11 03 2009
1022 просмотра
Добрый день! Укажите, пожалуйста, габариты аппарата TWISTER в сборе с ловителем и защитным куполом "Гвидон". Спасибо.
Сергей
Из города Нижний Новгород
12 09 2017
568 просмотров
Где в Нижнем Новгороде можно отремонтировать аппарат сладкой ваты
Виктория
Из города Светлогорск
02 05 2009
742 просмотра
Добрый день! В одном ответе (/answer/2582/) Вы упоминали о своём партнёре в Беларуси. По электронной почте с ней связаться не удаётся.... Может подскажите ещё какие-нибудь её координаты или другую, сотрудничающую с Вами белорусскую организацию. Нас интересуют аппараты для производства сахарной ваты и необходимые для её производства компоненты. Спасибо!
Кладько Олег Игоревич
Из города Нальчик
01 07 2014
1531 просмотр
Добрый день. Начались проблемы с изготовлением ваты на аппарате Econo Floss Breeze 3030. Вата летит вниз на чашу, а не распределяется равномерно по высоте чаши. В связи с этим ее не возможно накрутить на палочку. Сначала грешил на вскусовые добавки к вате или на сахар. Но смена и того и другого результатов не дала. ТЭН неоднократно промывался - результат тот же. Влажность при попытках была различной (обычно при такой влажности вата готовилась без проблем). Лопасти регулировал тоже. Подскажите, пожалуйста, в чем может быть дело?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img