Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алексей П. из города Люберцы
Вопрос задан 13 02 2006 1053 просмотра

тестораскаточная машина .

Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Алексей!

Если у Вас в ассортименте есть круассаны, могу посоветовать Вам тестораскаточную машину SH6002PP, производства компании Rollmatic (Италия). Как опцию к ней Вы можете преобрести режущую систему для круассанов SFCUT (по всей видимости, это и есть "узел нарезки"). Она представляет из себя насадку на тестораскаточную машину, которая состоит из системы двух валков с ножами, расположенными на одном валке - прямо (нарезает тесто вдоль), на другом - под углом (нарезает тесто наискосок). Проходя через данную насадку, тесто нарезается на треугольники равной формы и одинакового веса, чего трудно достичь вручную. В ближайшие дни на нашем сайте появится фотография этой насадки.

Будем рады помочь Вам в выборе и приобретении оборудования.

Похожие вопросы
Анастасия
Из города Тербуны
24 09 2021
236 просмотров
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, а шестеренки для насадок металлические? Можно паспорт изделия посмотреть? Спасибо
Кофейня З&М
Из города Махачкала
12 08 2009
604 просмотра
Мы приобрели у Вас пароконвектомат. Он работает всего лишь 3-й месяц и уже неоднократно дает сбои.Что нам необходимо сделать, чтобы исправить неполадки в работе аппарата? Гарантийный ремонт предусмотрен. Мы неоднократно звонили Вам, но выхода из данной ситуации Вы не предложили. Нам не хотелось бы портить впечатление о работе с Вами, тем более что это может отразиться на Вашем хорошем имедже. Убедительно прошу Вас разобраться в сложившейся ситуации.
Кеба Анна Евгеньевна
Из города Краснодар
25 10 2013
945 просмотров
Здравствуйте, ООО "Оргтехресурс" приобретало следующее оборудование: 1. - (СИКОМ) Гриль для шаурмы электрический с электроприводом вертелаМК-2.2 ЭП 500х590х920мм 2 шт.2. - (Gastrorag) Фритюрница электрическая настольная с двумя ваннами емкостью 4 литра с крышками,2 фритюрными корзинами CZG-CKEF-44 480х374х320ммЗонт вытяжной 1.450x801. – (Smeg, Италия) Печь конвекционная электрическая с электронным управлением, 40 программ,с функцией предварительного нагрева, 1 вентилятором, вместимость 4 противня 435х320мм (в комплекте), расстояние, между направляющими 80мм ALFA43XE 602x584x537мм2. - (Smeg, Италия) Шкаф расстойный с пароувлажнением, вместимость 10 противней 435х320мм (в комплект не входят), для печей ALFA43 LEV 41 XV 597x545x895мм3. - (Gastrorag) Гриль контактный электрический, настольный, с 1 зоной нагрева, рифленымирабочими поверхностями, корпусом из нержавеющей стали NPL-VEG-88 1B 440х430х310мм4. Гриль 5 КвтНам необходимы технические паспорта на это оборудование. Скиньте ссылку или пришлите на эл. почту info@otr.su
Елена
22 06 2023
94 просмотра
Какая производительность в час у Овощерезка-слайсер электрическая для овощей и фруктов EDLUND 350+K35103 (358)
Ксения
Из города П-Камчатский
01 02 2008
909 просмотров
Добрый день! Не могли бы вы, пожалуйста, выслать инструкцию по применению и установке 767-SK/III - печь-коптильня
Фенюк Татьяна Леонидовна
Из города Сочи
07 11 2010
2265 просмотров
1. Стоимость аппарата.2. Комплектность ( стаканчики и прочее). 3. Сырье для приготвления (поставка, рецептура, стоимость).
Олег
Из города Москва
05 11 2005
874 просмотра
Константин
Из города Сыктывакар
14 01 2008
1040 просмотров
Подскажите, какие модели, из предлагаемых вакми, не имеют внутри поворотного стола.
Люкшенков С. Ю.
Из города Дзержинск Нижегородской области
13 02 2010
820 просмотров
Здравствуйте уважаемые господа! Меня зовут Люкшенков Сергей Юрьевич. Я работаю в техноцентре "Радуга", расположенном в городе Дзержинске Нижегородской области, мастером по ремонту бытовой техники. К нам обратился клиент с просьбой помочь найти вышедший из строя тэн(электронагреватель) от кофеварки CAFERINA. На вашем сайте продаются кофеварки этой марки. Хотелось бы узнать, можно ли заказать у вас такую деталь, или поскажите, пожалуйста, куда можно обратиться. Заранее благодарю!
Роман
Из города Екатеринбург
13 01 2017
759 просмотров
Добрый день, интересуют сроки и цена. Необходима нога и колокол по-отдельности, либо подходящая не разборная насадка-измельчитель.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img