Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Виктория из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 01 11 2012 1560 просмотров

Пончиковый аппарат

Здравствуйте! Планирую отрыть пышечную, помогите определиться с аппаратом. Лучше брать автомат или полуавтомат? какие преимущества? Влияет ли это на качество пышек? Так же предложите пожалуйста хороший миксер и вытяжку. Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, уважаемая Виктория!
Выбор между полуавтоматом или автоматом  не влияет на качество пышек при правильном подходе и технологии производства. Он влияет на удобство работы персонала с аппаратом при производстве. Так например, пончиковый автоматический аппарат ПРФ-11/900  компании Сиком, вовремя переворачивает пончики с одной стороны на другую, чтобы они не подгорели,  а так же достает готовые пончики из фритюра. В полуавтоматических аппаратах вы должны следить за процессом и самостоятельно переворачивать пончики.  Поэтому, конечно, автоматические аппараты удобнее. Все модели вы можете посмотреть здесь
Миксер Вам нужен планетарный. Например, модельный ряд компании KitchenAid, США широко представлен нашей компанией. Все модели  Вы можете посмотреть у нас на сайте тут. 
 Вентиляционный зонт (вытяжка) подбирается исходя из размера пончикового аппарата. Она должна быть длиннее и шире аппарата на 20 см в каждую сторону.  Например, для минимального автоматического аппарата ПРФ-11/900  вам подойдет вытяжка ЗВП-0714 с габаритами 1400*700*400 производство ТТМ, Россия.
 Более подробную информацию Вы можете узнать, позвонив нам. 
Желаем удачи! 

Похожие вопросы
Ирина
Из города Самара
28 06 2005
1194 просмотра
Мне необходимо укомплектовать автоприцеп "Тонар" оборудованием для хот-догов.Осуществляет ли ваша компания подбор оборудования, внешнее оформление автоприцепа и сколько стоят такие услуги
Ольга
Из города Тюмень
18 06 2010
1123 просмотра
Здравствуйте! Подскажите, а в карамелизированные яблоки делаются на базе сырых яблок? Разве их не запекают? Возможно их, по желанию, запечь?
Галина
Из города Оренбург
14 07 2009
713 просмотров
Здраствуйте ! А как выглядят ленты из картофеля и лука?
екатерина
Из города Костанай
10 09 2015
1061 просмотр
Здравствуйте.При покупке фризера нам хвалили аппарат в надежности эксплуатации на деле фризер проработал ровно 2 сезона по 3 месяца .В итоге поняли что мотор редуктор больная точка этих аппаратов очень обидно разочаровываться в вашем оборудовании тем более что работаем с вашим оборудованием с 1995 года.
Девятов Алексей Павлович
Из города Комсомольск-на-амуре
28 03 2012
950 просмотров
Здравствуйте!!! Есть ли оборудование в наличии???
Игорь
Из города Хочу приобрести.
10 10 2020
317 просмотров
Какое оборудование необходимо,для открытия в кинотеатре (новый)-зоны фастфуда: попкорн и быстрого питания?Надо смету на электронную почту.Спасибо.
Rustam
Из города Калининград
04 02 2020
331 просмотр
Оборудование Фаст-Фуд Код (167634) Кофемашина-полуавтомат, 2 группы (выс.), бойлер 7.5л, красная, экономайзер
Интересует актуальная цена и скидка
Маша
Из города Сочи
27 03 2009
2457 просмотров
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как открыть автокафе с нуля, сколько будет стоить вагончик, что для этого нужно, какой пакет док-ов, как договориться об аренде или покупке места, чтобы быть собственником. Спасибо!
Сергей
Из города Москва
16 11 2023
227 просмотров
Здравствуйте. Подскажите каким образом производится очистка тефлоновой поверхности. Спасибо!
Дорошенко Анна Николаевна
Из города Свердловская область, гор. Каменск-Уральский
15 12 2011
978 просмотров
Здравствуйте, хочу приобрести у Вас фризер для йогуртов модель 407 А(США)цена 226 324,80 р. Подскажите, сроки поставки, условия (предоплата) и можно у Вас заказать смеси для производства йогуртов? Если можно, ответьте на e-mail.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img