Каталог товаров

62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Колган Анатолий Сергеевич из города Россошь

Вопрос задан 10 06 2012 1476 просмотров

Проблемы с PopMASTER (код 69136)

Здравствуйте Мы делаем сладкий попкорн с помощью жёлтого кокосового масла и карамельного глейза. Все ингредиенты добавляем строго по инструкции, пробовали отклонятся от норм – безуспешно( Проблема заключается в том, что аппарат либо недожаривает кукурузу и половина остается нераскрытой либо если подержать подольше, то тогда попкорн подгорает. Я так понимаю он настроен только на соленый попкорн. Если аппарат можно настроить то как это произвести, если самим это сделать невозможно, то сколько это будет стоить у вас? Если делать соленый попкорн, то можно ли сыпать простую соль?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Анатолий Сергеевич!
Аппарат 69136 предназначен для приготовления солёного попкорна, соответственно, имеет настройки термостата для приготовления только солёного попкорна. Для приготовления сладкого попкорна необходимо поменять настройки термостата (т.е. нужна замена самого термостата). Стоимость данной операции необходимо уточнить в Сервисном Центре Деловая Русь по телефону в Москве 956 3663.
Для приготовления солёного попкорна рекомендуются специальные смеси, имеющиеся в нашем ассортименте. При использовании обычной соли вкус будет не таким приятным и насыщенным, как при использовании специализированной соли (коды 311, 5589).
Смесь Flavacol представляет собой соль очень мелкого помола, состоящую из хлопьев, которые легко прилипают к попкорну (а не кристаллов, как в обычной соли), и не содержащую минералов, дающих горький привкус при передозировке.
Удачи!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

сергей

Из города калининград

02 04 2017

934 просмотра

Попкорн глазированное зерно

у вас есть в продаже глазированное зерно кукурузы

Прочитать ответ

Василий

Из города тольятти

16 02 2020

380 просмотров

Попкорн попкорн

Подскажите зерно для попкорна. Бабочка и карамель. Чем отличается? Где то видел, что зерно карамель раскрывается шариком это так?

Прочитать ответ

Александр

Из города Петропавловск Казахстан

25 05 2021

256 просмотров

Попкорн Не справляются с заказами

Новый заказ №58083 Имя: Александр Город: г Петропавловск Email: aoat2008@mail.ru Состав заказа Фото Название Артикул Цена Кол. (1000 шт) Пакет бумажный для попкорна FUNFOOD CORPORATION EAST EUROPE 116024 5 169.14 тг 2 Зерно кукурузы (бабочка) &LAQUO;MISS POPCORN &LAQUO; РОССИЯ 000002KZ 155910 13 500.00 тг 2 Самовывоз 5850 0.00 руб Сделал заказ кукурузу отправили, пакетов в Нар султане нет говорит их не кто не спрашивает. Алмата пообещали и тишина. Как работать товарищи.

Прочитать ответ

Кобякин Антон Константинович

Из города Владимир

13 04 2013

1427 просмотров

Попкорн Нагар на котле

Здравствуйте. Работаем на 2-х аппаратах EuroPop2408 и StarFood. Делаем сладкий попкорн, используем ингридиенты только Вашей компании (кокосовое масло,GorinGlaze антипригарая добавка) пропорции как в инструкции 8унций зерна, половина объема сладкой добавки и 60-70 гр масла.Везде одна и та же проблема. Котел пригорает сильно после 2-3 жарок. Отчищается только компаундом и то с 3 раза, т.е. нужны почти сутки что бы отмыть. В связи с этим 2 вопроса: 1) Подскажите что сделать что бы котел не пригорал.2) Если делать попкорн без добавки (что бы избежать пригорания) и после обрабатывать готовый посыпной добавкой с карамельным вкусом. Насколько хуже будет качество попкорна по сравнению с тем, что приготовлен с добавкой в котле ???

Прочитать ответ

Ишанов Илья Сергеевич

Из города Москва

16 08 2010

905 просмотров

Попкорн Код (2209) - 2363

Какая должна быть пропорция данной смеси,на объем коутера 20 литров.(1 замес)Мешать предполагаю с маслом и Вашей добавкой.Спасибо!

Прочитать ответ

Анна

Из города Москва

28 05 2012

887 просмотров

Попкорн Попкорн машина

Имеется попкорн-машина марки Gold Medal 2212EX/ Подскажите сколько в ней унций?

Прочитать ответ

Ульянов Андрей Викторович

Из города Сыктывкар

10 01 2014

752 просмотра

Попкорн Стоимость в разных городах

Подскажите пожалуйста стоимость указанная на сайте одинаковая во всех филиалах в городах? В частности интересует Киров.Заранее спасибо

Прочитать ответ

Левон

Из города Ереван

09 03 2009

914 просмотров

Попкорн Попкорн . .

Добрый день. Я хочу заняться проиводством попкорна для реализации в магазинах и был бы благодарен если Вы ответили на некоторые интересующие мне вопросы. 1.В разделе Вопрос-Ответ я прочитал, что для продажи попкорна в магазинах не рекомендуется использовать зерно средняя бабочка, с чем это связано и что будет не так если я буду использовать это зерно? 2.Можно ли фасовать попкорн для продажи в магазиах в картонных пакетах с длительным сроком годности? 3.В каких пакетах лучше фасовать попкорн (полиэтиленовом, полипропиленовом...) и как лучше его закрыть (вакуум, пайка...)? Заране благодарю.

Прочитать ответ

Александр

Из города Радужный

14 12 2011

966 просмотров

Попкорн Код (40788) - 2052

какая минимальная стоимость упаковки пакетов для попкорна и их кол-во в упаковке?

Прочитать ответ

Лепшокова Илхама Тариеловна

Из города г.Усть-Джегута Карачаево-Черкесская Республика

05 01 2012

1200 просмотров

Попкорн аппарат для производства попкорна

Есть ли у Вас в продаже аппарат для производства попкорна (США) с подогревом нижнего «ТЭН», а также укажите разновидности таких аппаратов до 20 000 руб. с техническими характеристиками. Укажите стоимость доставки в КЧР или ближайшее место приобретение за наличный расчет. Ответ просим ускорить.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.