кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1487 просмотров

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Сочи
20 04 2017
689 просмотров
Другое Код (57696) - Гриль для кур газовый, шампурный, 1 камера, загрузка 20 кур, 5 шампуров, нержавеющая сталь, балонный газ
Добрый день, даёте ли гриль газовый в кредит или рассрочку.
Светлана
Из города Нижневартоск
19 01 2022
256 просмотров
На какое количество зерна хватит упаковки (800г) вкусовой добавки карамель?
Смагин Николай Анатольевич
Из города Казахстан
18 03 2014
1102 просмотра
Другое Код (67722) - Аппарат для приготовления карамели для карамелиз. яблок, мод.2013г.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а в Казахстан доставка возможна, какая цена, и в какие сроки?Выдаются ли какие-нибудь документы на разрешения эксплуатации данного оборудования?Есть ли гарантии того что доедет доставка. Заранее спасибо!!!
Максим Соколан
31 12 2021
220 просмотров
Самовывоз со склада в дмитровском районе? Возможно оплатить на месте? Если оплачу на сайте какая процедура оформления?
Елена
Из города Люберцы
02 12 2018
432 просмотра
Сломался робокоп, нужно поменять подшипник
Сергей
Из города Санкт-Петербург
21 08 2017
625 просмотров
Подскажите, можно ли приобрести или заказать в С-Пб "защитный клапан" на гидравлической схеме для Appia II обозначен номером 4?
Дмитрий
Из города Санкт-Петербург
19 05 2020
329 просмотров
Другое Код (63663) - Диспенсер для стаканов 177-295мл, d56/81мм, настенный, вертикальный, нерж.ст.
Диспенсер для стаканов 177-295мл, D56/81мм, настенный, вертикальный, нерж.ст. https://www.trapeza.ru/goods/63663/ - 150 шт Прошу сообщить цену
Данилова Марина Сергеевна
Из города Вологда
21 05 2013
837 просмотров
Что означает ошибка ALOU-5 на дисплее? И как это исправить?
Иван
Из города Воронеж
27 03 2017
646 просмотров
Другое Код (84183) - Витрина-горка холодильная, 3 полки, подсветка, +2/+8С
Какой срок поставки в Воронеж с учетом Москвы (есть ли в Мск, если нет то кокой срок поставки)?
Золотухина Елена Анатольевна
Из города Челябинск
22 12 2010
989 просмотров
Купила у вас шоколадный фонтан,при первом же включении сломался. При разборке оказалось, что он внутри весь паян-перезапаян. В этом меня же и обвинили. Если это сделала бы я, для чего же я к вам бы снова обратилась. Чтоб вы оценили якобы "мои паяльные способности"? ДЕЛОВЫЕ ЗНАЧИТ?!!!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img