Каталог товаров
119339 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Александр Игоревич Пилипенко из города Краснодар
Вопрос задан 25 01 2011 3150 просмотров

2347EX - КОУТЕР (для приготовления сырного поп-корна)

2347EX - КОУТЕР. Какой срок годности у готового поп-корна (с сырной добавкой) приготовленного в коутере. Сколько стоит сырье и как много его нужно на одну закладку.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Александр Игоревич!
Срок годности готового сырного попкорна будет зависить от того, как он будет храниться. Если Вы будете его герметично упаковывать для дальнейшей реализации, то срок годности может достигать 6 месяцев. Если сразу на продажу, то сырный попкорн Вы должны реализовать в течении суток.  Но лучше его сразу продавать как и любой другой приготовленный попкорн.
Технология производства сырного попкорна с помощью коутера:
- растопите  в мармите (водяной бане) 280 грамм кокосового масла
- добавьте в разогретое масто 120 граммов вкусовой добавки "Savory Mix" Чеддер
- перемешайте до однородного состояния
- в коутере у Вас в это время находится готовый попкорн
- поливайте готовый попкорн приготовленной сырной смесью. В коутере она равномерно распределяется по попкорну.
 Данного количества смеси достаточно для коутирования 19 литров готового попкорна.
 За более подробной информацией звоните в нашу компанию!
Спасибо!

Похожие вопросы
Насиба
Из города Атырау, Казахстан
14 06 2019
388 просмотров
Добрый день! Мы хотели начать выпуск попкорна, ориентировочно 1000 упаковок по 200 гр. в день, для продажи в розничную сеть. Хотела узнать какое оборудование нам нужно закупить? Мы планируем закупить попкорн аппарат Vortex Popcorn c сифтером и дозатором, RoboMix Mini Миксер пр-ю 12 кг/час. Подскажите, что еще мне надо докупить для полного комплекта?
Калинина Елена Анатольевна
Из города Подгорица
19 11 2013
1039 просмотров
Добрый день, почему когда готовим попкорн с карамельной добавкой Gleiz Pop; на выходе попкорн получается как бы только измазан карамелью, и то половина измазана, а половина белая, как обычный попкорн. Пропорции соблюдаем. Пробовали увеличить колличество добавки, эффект нулевой.
Пыжикова Мария Вячеславовна
Из города Омск
26 09 2011
984 просмотра
Интересует упаковка и добавки. Как это можно приобрести в Омске? Дозвониться до местного регионального представительства невозможно, т.к. не берут трубку
Андрей
Из города Крикова
16 07 2009
1140 просмотров
Здравствуйте, интересует производство попкорна для приготовления в микроволновой печи. Есть ли технические условия данного продукта в ТУ которое у вас стоят 2800 руб? Какое оборудование для этого нужно приобрести?
Андрей 79
Из города Иваново
25 05 2010
946 просмотров
Скажите, пожалуйста, есть ли альтернатива кокосовому маслу? Может оливковое или пальмовое ? ((((
Баграт
Из города Ереван
11 12 2008
1093 просмотра
можно ли использовать 2410ex обработки готового попкорна пикантными смесями(бекон, пицца, барбикю)?
Елена
Из города Омск
28 04 2009
799 просмотров
Добрый день, уважаемая компания "Деловая Русь". Скажите пожалуйста, чем существенные различия кроме страны-производителя у аппарата EuroPop2408EX, код40646 и аппарата FEHCА104, код29863. Заранее спасибо.
Афина
Из города Владикавказ
18 04 2016
793 просмотра
Цена стаканов на попкор будет дешевле при покупке 500 штук?
Андрей
Из города Курган
22 09 2009
1071 просмотр
Есть у вас в наличие стаканы с человеком пауком, какие объемы?
Ренат
Из города Казань
03 05 2023
183 просмотра
Здравствуйте. Мне нужен котел для аппарата Enigma D425 в сборе, как можно его заказать?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img