Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей из города Самара
Вопрос задан 19 04 2010 889 просмотров

Коптильни

Здравствуйте, есть ли разница в приготовление продуктов холодного копчения в печи "Истома" и коптильни Сиком КР-1,6 ? Соответствует ли приготовленный продукт ГОСТу ? Если можно, то опишите, пожайлуйста, процесс приготовления в печи "Истома" ?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте!
Принципиальной разницы в процессах холодного копчения в печи Истома и Сиком КР-1,6 нет.
Более подробную информацию о процессе приготовления в печи Истома можно получить из тесткуков: этого, этого и этого. Стоит отметить, что некорректно сравнивать две эти модели. Так как Сиком КР-1,6 – это печь коптильня с функцией жарочного шкафа. Истома – это печь для деликатного (низкотемпературного) приготовления продуктов с функцией копчения. О всех преимуществах данного вида приготовления можно узнать из выше указанных тесткуков.

Похожие вопросы
Иван
Из города Москва
18 10 2021
218 просмотров
Да бы вас не тревожить по каждой единице товара, нужны параметры, которые я описал в заголовке обращения.
Кирилл
Из города Челябинск
01 12 2017
519 просмотров
День добрый! Интересует NUOVA SIMONELLI APPIA II 1GR S 220V BLACK, либо NUOVA SIMONELLI MUSICA STANDART BLACK. Есть возможность оплаты товара в рассрочку, или другим любым способом?
Сергей
Из города Москва
05 12 2023
147 просмотров
Алексей
Из города Самара
23 06 2010
704 просмотра
Очень нужна электрическая схема пароконвектомата Rational CM 61. Можете помочь?
Кисимов Б.М.
Из города Челябинск
30 05 2005
872 просмотра
Можно ли использовать кухонный куттер для протирки творога? Какое еще оборудование можно использовать для этой цели?
Игорь
Из города Кемерово
21 08 2010
687 просмотров
Изменится ли цена после установки круглой плиты?
Ольга
Из города село Новоселицкое
20 09 2022
181 просмотр
Линар
Из города казань
27 07 2020
248 просмотров
Технологическое оборудование Код (172015) - Машина стаканомоечная фронтальная, 350х350мм, 60-30-20-8кор/ч, тепл.вода, доз.опол., h бокала 200мм, 4 цикла, помпа слива
Здравствуйте , есть ли в наличии silanos s021 digit dsg 35-20 для стаканов в Казани? И если нет то сколько ждать ?
Александр
Из города Москва
20 11 2023
179 просмотров
Кофемашина-автомат VICTORIA ARDUINO EAGLE ONE PRIMA 1 GR 220V MUSTARD. Добрый день! Наливает разные объемы напитков: эспрессо варьируется от 15 до 40 мл. Время экстракции изменяется соответственно. При этом настройки кофемашины и кофемолки не изменяем. Срок эксплуатации оборудования не более 2 лет. Интенсивность работы - 20-30 порций/день. Подскажите в чем причина и на что следует обратить внимание?
Ольга
Из города Биробиджан
02 07 2008
884 просмотра
интересует пароконвектомат газовый, подходит ли газ , который используется в России

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img