Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1827 просмотров

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Михаил
Из города Нижний Новгород
06 05 2019
422 просмотра
Карнавал про!вольтаж 150 зазор 1,5 см!сначала вата идёт,затем перестаёт ,прибавляю до 160 вата начинает гореть!!!!а в основном вата идёт не чулком а нитями в разброс и цепляется за ловитель и образует купол из ваты над головой!как решить?спасибо!
Дмитрий
Из города Пермь
29 05 2008
889 просмотров
Здравствуйте,Купили аппарат с аллюминевым ловителем но в комплекте не было сетки с держателями.Почему?Спасибо.
Ольга
Из города Рига
27 06 2009
1272 просмотра
здравствуйте.приобрели у вас аппарат твистер с куполом и ловителем.очень низкая производительность.подскажите,что мы можем сделать.сахар скапливается,как бы налипает вокруг головки в тазу.после 3-4 порций приходится прожигать сахар.возможно это связано с влажностью-торговля уличная,но возможно есть и другие причины(раньше в такую же погоду аппарат работал лучше).аппарат прочищали согласно инструкции,но всё равно производительность колеблется от 5 до 20 порций с 1 кг.это очень мало.
Наталия
Из города Одесса, Украина
26 07 2017
685 просмотров
Можно приобрести у вас вендинговый аппарат для сладкой ваты. Его цена и возможность доставки на Украину. Спасибо.
Надежда
Из города г Бугуруслан
18 05 2023
199 просмотров
Сладкая вата наматывается под головку почему не взлетает
Ахметова Альбина Вилевна
Из города Салават
15 01 2013
1125 просмотров
Сахарная вата Код (23) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Strawberry), 0.45кг.
Здравствуйте.1. Есть ли смесь в меньшем объеме?2. Есть ли доставка в Салават? Сколько будет стоить смесь с доставкой?3. Минимальный объем закупки?Заранее спасибо за ответ.
Сергей
Из города г. Биробиджан
04 06 2008
1049 просмотров
какие условия хранения ваты в пакетах?поддерживает ли данная витрина необходлимые условия хранения (температура и влажность)?
Светлана
Из города Симферополь
27 01 2020
306 просмотров
Не правильно отправила эл.почту,извените
Жора
Из города Уфа
28 11 2008
756 просмотров
пажалуста напишите,какая тележка подойдет для аппарата Fokus,и необходима ли она вообще заранее спасибо!
Герман
Из города Воронеж
24 10 2018
663 просмотра
Какая оптимальная температура должна быть на поверхности головки, куда падает сахар, чтобы делать сахарную вату???

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img