Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1792 просмотра

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Павел
Из города Белокуриха
09 04 2020
386 просмотров
Добрый день. Прошлым лето покупал у вас аппарат Carnival Pro и красители FlossArt сейчас мне нужны сертификаты на аппарат и красители.
Мария
Из города Москва
19 07 2009
3039 просмотров
Добрый день,пожалуйста, расскажите основные правила ухода за аппаратом? Нужно ли чистить детали,а точнее спираль? С какой периодичностью?Сколько в среднем срок службы спирали, кольца?
Паша
Из города Нижнекамск
26 11 2007
992 просмотра
Хочу приобрести аппарат по изготовлению сахарной ваты хочу узнать каков радиус распространения запаха жженого сахара
Isaev Matvey
Из города Челябинск
20 03 2023
271 просмотр
Выше прочитал отзыв Константина. Почему бы вам не обучить своих сервисных инженеров это делать и всё? В чём проблема? Вы же научили их разбираться в устройстве аппаратов, тут тоже самое. Это не конструктивный ответ, и он не приведёт к решению проблемы. В связи с этим всем, я прошу у вас контакты завода ТТМ, чтобы непосредственно написать им и решить мою проблему. Прошу не отникиваться вашими клешированными ответами мол," конструктивные особенности, много больше денег уйдёт на замену нагревательных дисков, не опытные сервисные инженеры, ВАШИ ЖЕ." Раз конкретно ваша фирма не поможет, прошу посодействовать хотябы, в помощи. Ибо, платить каждый год по 35к я не готов. Спасибо!
Наталья
Из города Москва
02 06 2023
211 просмотров
Добрый день. Подскажите на этот аппарат запчасти есть в наличии? Сгорела нагревательная головка, ее возможно заменить?
Екатерина
Из города Якутск
20 02 2019
380 просмотров
На аппарат сахарной ваты Твистер М есть диффузорное кольцо и тен
Макаров Евгений Сергеевич
Из города Екатеринбург
16 08 2014
2283 просмотра
Добрый день. Интересуют вендинговые аппараты сахарной ваты? Есть ли у вас в наличии, их стоимость, кто производит, гарантия, какова надежность, производительность? Интересует вся информация по данному аппарату. Лучше на почту
Галкин Николай Игоревич
Из города Артем
02 02 2015
977 просмотров
Сахарная вата Код (68181) - Аппарат сахарной ваты, 3kg/h., пласт. ловитель, ТЭН
Хотел бы узнать о потребляемой мощности вольт, ват и т.п. Обордавание работает от генератора и не знаю потянет или нет еще ватник или покупать новый генератор
Елена
Из города Тольятти
14 04 2009
1014 просмотров
Скажите пожалуйста, сколько весит эта тележка?
Дмитрий Поваляев
Из города Клин
26 01 2010
1442 просмотра
Здравствуйте! Приобретали у вас аппараты сахарной ваты и расходные материалы. Вышлите пожалуйста технологическую карту на изготовление сахарной ваты. Заранее спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img