Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Василий из города Вольск
Вопрос задан 20 09 2008 1135 просмотров

попкорн . .

Добрый день! При приготовлении попкорна (аппарат FEHCF 102) кукурузные зерна долго не раскрываются или раскрываются, но все. Изначально было все нормально.Чем и как регулируется температура в жарочном котле? Или требуется замена нагревательного элемента? Заранее благодараен за ответ! Спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Причин для недостаточной температуры нагрева котла может быть несколько:

1. Неверно выставленная уставка на термостате.

-подобрать температуру опытным путём, при помощи регулировочного винта на термостате

2. Неисправность самого термостата.

- заменить термостат на новый

3. Плохой контакт в месте соединения провода с термостатом.

- восстановить контакт.

ТЭН не может быть неисправным т.к. нагрев все же есть но недостаточный. Кроме того:
Зерна могут раскрываться не полностью не из-за аппарата, а из-за того, что:
Плохого качества зерно (изначально пересушенное или наоборот влажное)

Хорошее зерно, но неверно хранившееся: если мешок все время раскрыт, то зерно впитывает влагу из окружающей среды или наоборот подсыхает в сухом помещении

Не соблюдаются пропорции зерно/масло: масло должно составлять треть от количества зерна

. Используется обычное растительное масло, которое не в состоянии нагреться до 220 градусов

Температура котла не регулируется, она по умолчанию настроена на 220*С. Если Ваш аппарат пока находится на гарантии, не нужно вскрывать котел. Проверьте зерно вначале.

Похожие вопросы
Поспелова Юлия Владимировна
Из города Екатеринбург
04 08 2011
902 просмотра
Здравствуйте, А у вас бывает такое что на складе остаются стаканы с премьер которые прошли уже несколько месяцев назад? На данный момент меня интересуют конкретно стаканы Мультфильм "Рио" . Заранее спасибо за ответ.
Т.П.С. Эдалик
Из города Череповец
08 04 2008
925 просмотров
Где можно купить сырье для поп-корна в Москве?
алексей
Из города нижнекамск
10 06 2008
822 просмотра
если я организую точку по продаже попкорна на улице или арендую площадь для торговли в торговом центре мне нужно регистрироваться в Рос.Потреб.надзоре и санэпидемнадзоре? заранее спасибо.
Галина
Из города Чулябинск
05 10 2010
658 просмотров
Скажите пожалуйста, для каждого вида зерна( бабочка, машрум ит.д.) температурный режим очень индивидуален. Какой аппарат как профессионалы своего дела посоветуете приобрести- чтоб и раскрытие зерна было достаточным и порций соответственно больше. Есть ли более менее золотая середина. Спасибо.
алексей
Из города нижнекамск
12 05 2008
3734 просмотра
какие документы нужны для производства попкорна для поставки его в магазины? заранее спасибо
Андрей
Из города Курган
22 03 2009
1026 просмотров
1. Большое спасибо за ваш сайт, он единственный из 900тыс. доступный даже для неопытного пользователя комп.Вы помогаете людям сделать первый и самый трудный шаг в бизнес. 2. Я решил открывать большую сеть по продаже попкорна в г.Кургане и в Курганской обл.у нас этот бизнес еще на нулевой стадии,поэтому с Вашей помощью я считаю,что у меня все обязательно получится.Сейчас я оформляю док-ы и изготавливаю оригинальную торг.мебель Скажите в вашем Екатеренбурском филиале я смогу приобрести то же самое, что есть на вашем сайте,или нет? как происходит процесс заказа,через факс,или нет? какое количество зерна, масла, вкус. добавок, стаканов мне необходимо заказать,чтобы хватило на месяц для одной точки,в месте где хорошая проходимость? На одном из сайтов я видел стаканы с изображениями шрека, человека паука и др. мул. перс. имеются ли такие стаканы в продаже в вашем филиале в Екатеринбурге, или мне нужно искать тот сайт? заранее огромное спасибо!
Гребёнкина Александра Игоревна
Из города остов-на-Дону
25 02 2011
1139 просмотров
Подскажите пожалуйста, где можно приобрести моноблок - миницех в контейнере?Есть ли у Вас данное оборудование?
Виталий
Из города Апатиты
20 11 2007
1074 просмотра
Можно ли у Вас купить вкусовые добавки для попкорна по штучно. С доставкой по России.
Timyr
Из города Tbilisi
02 06 2011
1321 просмотр
Kakie ingredienti nyjni skolko i stoimost na sladkii popkorn (karamelnii) na 2000 porcii v24. esli napishite na vse vidi sladkogo popkorna bydy priznatelen.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img