Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Игорь из города Хабаровск
Вопрос задан 29 04 2005 1162 просмотра

МК-1.35 - гриль паровой для HOT DOG .

меня интересует вопрос как в этоой печи готовятся, и куда загружаются сосиски. Варка происходит за счет пара или за сосиски непосредственно загружаются в воду.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Сосиски и булочки загружаются,через съемную крышку, в верхнюю камеру аппарата, разделенную перегородкой на две части:для булочек и для сосисок.

Дно , каждой из камер, имеет регулируемую заслонку подачи пара из нижней ванны аппарата, где происходит парообразование, за счет кипения воды, нагреваемой нагревательным элементом. Таким образом пар поступает через отверстия заслонки: и в камеру для булочек (устанавливаем минимальное сечение отверстий), и в камеру для сосисок (устанавливаем максимальное сечение отверстий-полностью открыты)- сосиски варятся на пару, а булочки только подогреваются и остаются мягкими. Уровень воды в нижней камере необходимо контролировать и при необходимости добавлять.

Похожие вопросы
Мусихин Алексей Леонидович
Из города Горячий Ключ
21 02 2012
1178 просмотров
Добрый день! Меня интересует цена на аппарат по запеканию сосисок. Мне нужно 4 шт. и есть ли в наличии? Если нет в наличии, срок выполнения заказа?
Елена
Из города Петрозаводск
08 01 2005
1470 просмотров
подходит ли для приготовления хот-догов?
Сергей
Из города Хабаровск
16 06 2008
941 просмотр
Доброе время суток! Блинницы интересуют газовые ! Подскажите что нибудь!!
Ирина Алексеевна
Из города Омск
25 01 2021
313 просмотров
Добрый день! Я представляю компанию ООО Курочка рядом г. Омск. Хотели бы уточнить, есть ли у вас в продаже картон (лист) для фильтрации для данной модели? Его цену? Возможна ли доставка в другой город и на каких условиях?
Oksana
Из города Москва
28 02 2023
243 просмотра
Есть ли у вас тэны для конвейерной печи Holman 210. Как можно заказать?
Валерия
Из города Ростов-на-Дону
29 05 2008
774 просмотра
Хочу купить оборудование для продажи с торговой тележки блинов и сахарной ваты, а если возможно , то и чебуреков.Какую купить тележку ? Спасибо.
Евгений
Из города Барнаул
22 05 2015
881 просмотр
На блендере Hamilton Beach HBH850-CE не работает кнопка пуска,можно ли сделать пуском соседнюю кнопку или может вообще сделать на прямую,при закрывании крышки ,чтобы блендер начинал работу?Спасибо!
Елена
Из города Брянск
31 10 2005
1468 просмотров
Скажите, пожалуйста, какой расход теста на один блин, при использовании этой блинницы?
АННА
Из города Ивангород
30 10 2015
1271 просмотр
Оборудование Фаст-Фуд Код (56001) - Тележка для котла, раб.пов.500х500мм, макс.нагрузка 150кг
ЕСТЬ ли товар в спб в наличии ?
Сергей
Из города Новосибирск
15 05 2017
799 просмотров
Здравствуйте! Нужна печь для гонконгских вафель, на сайте указано, что она есть на складе в Новосибирске, скажите пожалуйста куда и в какое время можно подъехать? Есть ли у вас скидки на продукцию?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img