Каталог товаров
65137 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Эдуард из города Москва
Вопрос задан 27 04 2005 1259 просмотров

VE 105 M - пароконвектомат .

Здравствуйте, Поскольку пароконвектоматы становятся очень популярными, мне хотелось бы узнать о них поподробнее. Где можно получить дополнительную информацию о применении этих аппаратов. И еще вопрос. Можно ли готовить в них картофель фри и сырные аппетайзеры. Производители заявляют годность фри к приготовлению в духовке, насколько пароконвектомат отличается от данного типа оборудования?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Можно готовить картофель фри, только это будет немного другой картофель, по виду похожий на фри, но намного вкуснее и полезнее.

Для того чтобы полнее представлять процесс приготовления различных продуктов в пароконвектомате, нужно четко понимать, что картофель фри готовится во фритюрнице в горячем масле, а в пароконвектомате, в потоке горячего воздуха.

Получить более подробную информацию о пароконвектоматах Вам помогут наши технологи. Ждем Вас в любое время в нашем офисе.

Так же Вы можете прочитать статьи на нашем сайте «Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить свой выбор» и «Кулинарная система Lainox».

Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
09 09 2017
458 просмотров
Добрый день, просьбы выслать инструкцию на пароконвектомат Lainox HME 101PЗаранее спасибо
Наталья
Из города Москва
24 05 2019
561 просмотр
Appia II и Aurelia II, в чем отличие кроме бойлера? На качество кофе как то влияет?
Савкин Александр Викторович
Из города уфа
19 12 2014
936 просмотров
Технологическое оборудование Код (68036) - Гидрофильтр, сеч. 400х400мм, 2500-4000м.куб./ч, дв. слева
существует автоматика для гидрофильтра барьер, т.е. если в гидрофильтре нет воды ,а включен насос и вентилятор и закрыт противопожарный клапан не сгорят ли двигатели у насоса и вентилятора и что вы можете предложить чтобы этого не произошло.
Гусева М.В.
Из города Люберцы
06 11 2007
699 просмотров
Какова мощность, масса и объем рабочей камеры?
Анна
Из города Пласт
20 02 2009
666 просмотров
Здравствуйте, подскажите пожайлуйста чья это фирма -Amino.
Артем Анатольевич Пролыгин
Из города Королев
14 11 2013
861 просмотр
Технологическое оборудование Код (29929) - Плита электр., 2 конфорки квадр., настольная
Помогите пожалуйста подобрать подставку по эту плиту, а так же под такую же, но 4- х комфорочную.Заранее спасибо!
Виталий
Из города Москва
25 12 2008
1073 просмотра
Есть в наличии?Или что не буть подобное?
Alex
Из города Уфа
09 03 2005
1023 просмотра
Можно как то по подробнее: Температурные режимы Диапазон t Наличие технологических окошек
Надежда Кульгова
Из города Петрозаводск
28 05 2018
386 просмотров
Технологическое оборудование Код (78054) - Шкаф холодильный, 760л, 2 двери глухие, 6 полок, ножки, 0/+7С, стат.охл., белый, агрегат нижний
Добрый день! интересует стоимость и срок поставки 8 шт. шкафов холодильников Полюс ШХ 0,8 (4 полки)
Литвинов Сергей Геннадьевич
Из города Оренбург
23 07 2013
1113 просмотров
Добрый день! Мы планируем устновить в закрытом помещении мангал с искрогасителем, гидрофильтром и т.д., можете ли нам подобрать варианты и как нам соблюсти нормы пртотивопожарной безопасности.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img