кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Владимир Рябов из города Магадан
Вопрос задан 10 04 2005 1196 просмотров

Блинный аппарат La Creperie Clib .

Какова толщина блинов, изготавливаемых на блинном аппарате La Creperie Clib
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Если поверхность этой блинницы ( Creperie) тефлоновая, установите t-2600 C, а если алюминивая, то 2000С. Прогрейте поверхность. Проверьте тесто на полное отсутствие комочков. Как правило, используются фирменные смеси. Толщина блина зависит от расстояния между двигающимся валиком и жарочной поверхностью. В принципе получается обчыный блин.

Похожие вопросы
Максим Вадимович
Из города Тула
11 03 2005
1739 просмотров
День Добрый! У меня цех по производству корейских салатов и основным сырьем является морковь. Спрвится ли МОК-300 с морковью и дорога ли она в эксплуатации (расходники)?
Андрей
Из города Мурманск
10 06 2010
906 просмотров
Будрин Василий
Из города Архангельск
17 11 2010
1316 просмотров
Собираюсь покупать печь Movilfrit и гидрофильтр. Вопросы по подключению к вытяжке. 1. Вентилляционщики спрашивают про сопротивление фильтра. 2. Воздуховод подключается непосредственно к печи или печь ставится под вытяжной зонт? 3. Бывают ли более компактные гидрофильтры, чем Барьеры? Спасибо.
Alexey
Из города Saint-Petersburg
20 01 2017
567 просмотров
День добрый Занимаетесь ли вы заточкой жерновов проффесиональных кофемолок?
Аркушина Светлана Богдановна
Из города Волжский Волгоградской области
09 11 2012
1142 просмотра
Технологическое оборудование Код (60916) - Блинная станция, охлажд. ванна, стенд закр., вытяжка, колёса
Добрый день! Скажите пожалуйста, данная станция имеет вытяжку, значит я могу ее разместить в торговом комплексе? Или еще будет нужно дополнительная вытяжка или улавливатель жира?
Александров Сергей
Из города Кыштым
18 01 2006
721 просмотр
Доброго Вам времени суток, господа! Я хочу открыть компанию по изготовлению и доставке пиццы. Город населением 50 тыс. чел. Помогите подобрать оптимально по финансовым вложениям, окупаемости и качеству необходимое оборудование. Заранее благодарен и с надеждой на сотрудничество.
Андрей
Из города РНД
17 02 2009
776 просмотров
Здравствуйте! Скажите, возможно ли купить дополнительно к миксеру однорожковому ECO стаканы для взбивания?
Яна
07 02 2024
129 просмотров
Подскажите, пожалуйста, сколько микрон в в модели APACH AVM312 CHEF
ИГОРЬ
Из города ИРКУТСК
17 03 2008
822 просмотра
ЧТО ТАКОЕ СУПЕР ЦЕНА?МОДЕЛЬ92/327А КОД17536.ЧТО ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЙ ПОВЕРХНОСТЬ ХРОМ ИЛИ КЕРАМИКА?
Коренев Михаил Михаилович
Из города г.Петрозаводск
21 01 2011
900 просмотров
Может-ли парик работать на привозном газе т.е. от балонов и каково его приблизительное употребление газа???

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img