Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 488 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Евгений Владимирович
Из города Кашира
28 05 2013
1644 просмотра
Другое Код (51817) - Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час
Вопрос.-ПРФ-11/900.Покупка в рассрочку возможна ли? Нужно 2 аппарата.И сколько стлит полный комплект с замесом теста?
Антонина
Из города ульяновск
30 06 2016
862 просмотра
Здравствуйте, если у вас аппарат по изготовлению вареной кукурузы
Руслан
Из города Мытищи
06 08 2017
550 просмотров
Другое Код (126251) - Печь низкотемпер. приготов. электр., функц. копч., термощуп, 7GN2/1, 190л (Мастер-класс)
Почему гарантия 1 месяц ?
Иосиф
Из города Сочи
21 12 2016
762 просмотра
Другое Код (33919) - ТЭН камеры 15000W
Скажите пожалуйста окружный диаметр ТЭНа, высоту от нижнего кольца до верхнего, и по наличию(срок поставки).
Бумажкин Владислав Владимировичм
Из города Кострома
31 03 2011
1114 просмотров
Я хочу приобрести 2 конфорки диаметром 180 мм (50058), желательно за наличный расчет. Я буду в Москве с пятницы по понедельник. Где я могу забрать конфорки? С уважением, Владислав.
Сергей
Из города Кинель
22 06 2022
242 просмотра
Добрый день. Уточните пожалуйста у данной модели - есть поддержание заданной температруры?
Максим
Из города Москва
30 01 2013
1266 просмотров
Другое Код (68774) - Гастроемкость GN1/3х65, черный поликарбонат
Здравствуйте, меня интересует вопрос о гастроемкостях из поликорбаната черного цвета, какие большие размеры лотков можно заказать? ДхШхВ
Ханджян Овсеп Вартович
Из города Новороссийск
20 01 2013
1121 просмотр
Другое Код (56225) - Мармит д/вторых блюд, 4GN1/1, паровой, верх.полка, нерж.сталь
Хотел приобрести линий раздачи для столовой, как с вами связаться?
Лариса
Из города Красноярск
22 06 2017
584 просмотра
Когда в Красноярске будет проводиться мастер класс по хлебопечению, как попасть?
Суши-бар"Фьюжн"
Из города Г. Долгопрудный
14 01 2010
770 просмотров
Очень срочно нужна инструкция к посудомоечной машине GS 50 eco!Помогите пожалуйста!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img